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あゆごはん

あゆごはん350円 実は、ちょっとイメージが違った。 大きい鮎のご飯を想像していたので。 これを見た瞬間、私の釣ったコアユのご飯の勝利を確信した。 食してみて、やはり! 炊き込んでいない。 ご飯に鮎の味がついてないのである。 さかなや氏の料理力はすげいです。 ま、売り物にするな…
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菜の花とホタルイカのパスタ

ソラマメも大好きだけど、菜の花も好き。 春の訪れを告げるホタルイカと菜の花でパスタ作りました。 アンチョビも入れたよ~ ミニトマト入れるのは忘れた~ うんま~い。 自分で作るパスタ好きです。 ただ・・・ オリーブオイルがいつも少し少ない気がする。 たっぷり使った方がいいのかな。 …
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週末・・・あめ・・・

天気悪いですねえ・・・ 雪ならともかく、雨 さいあくなり。 でも、どうせアタシはどこにも行けないのです。 雨の間に会計報告書作っちゃわないと ま、昨日もサイアクな一日でしたが、 今日は毎年イカナゴ漁が解禁になると、イカナゴの釘煮を作ってくれる友達が 釘煮持ってきてくれまし…
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食料計画大失敗

そうそう、パン無いわ~と思って、帰りにスーパーへ寄ったのがまちがい。 ぶりしゃぶ半額340円!!!! 魚大好き人間としては、めったに巡り会うことのない(この手の魚は夜9時まで残っていない・・・)モノを見つけて、そそくさと手にしてしまった・・・ あーーーあーーー 冷蔵庫にギョウザが残っているのに~~ …
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木枯らし一号

思ったより天気のよい一日でした。 扇ノ山にハイキングでも行けばよかったかなとも思うのですが、実は冬型がちょっと気になってました。 この時期、雪に降られると、高速道路はエライコトになるんで。 結果、日本海側はやはり天気悪かったみたいだし、兵庫鳥取県境はたぶん雪が降ったのでは。 大阪も午後には雪雲が流れ込み、冷たいみぞれ…
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ファイナル

アボガドとサーモンとイクラの親子丼 うひひっ! で、今から食べるのだー ワインあるし。 山ぶ○う酒もあるのだー わははは
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トップから直電

「○○さん、店長から直接電話がかかってたよ。どうしたん???」 と同僚。 のんきに昼寝休憩に行って帰ってきた時のことであった。 同僚、半分青ざめている。 その顔は 「アンタ、何してん?!」 とゆうてる・・・ ぬぬぬ・・・ アタシの身分は契約社員なのである。 その一契約社員に、従業員がココだけでも10…
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そうめんちゃんぷる~

明日休み なのに雨 なんでやねん(怒) 岩の練習しに行こうと思ってたのに。 ちっ!!! 今晩は、グレてビール飲んでたんやけど、 そういえば先日ブンちゃんにもらったそーめんと、 これまた先日会社の同僚みっちにもらったゴーヤが半分冷蔵庫の片隅に眠っていたので、 近所のおばちゃんの100円ショップで買った茄子{…
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人気スイーツ

同僚が、 「これ人気やねん。行列できるねん。」 と、くれたお菓子。 ラスク どこのん? と裏を見ると 高崎 一休さん、きむち、へべさん、知ってる? アタシの食べたんはノーマルなラスクやったけど、これにチョコレート?がかかったのがあるらしい。 それが一番美味いんやて。 というわけ…
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だいこん

実は、仕事が忙しい。 何故かというと、3人で仕事しているのだが、そのうちの1人が休暇で海外旅行へ出かけているからである。 彼女の行き先はスペイン。 そう・・・豚インフルエンザ感染国なり。 よって、彼女は帰国後も会社に出勤できないのである。 もし、同じ飛行機とかに感染者が出た場合は隔離・・・だろう。 10日連休…
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貧乏やけど

うまいもんみたら、買ってしまうんだな~~! 3個298円なり。 近所のスーパー時々、珍しいものがお買い得。 セコガニの150円も。 雨飾山の帰りのSAでは、3ハイで2500円やった。 観光客は気をつけましょう(笑) 今日も元気でビールがうまいヾ(^▽^)ノ 人参葉と納豆とゴマ豆腐とサザエの壺焼き…うまい…
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にんじん

会社の屋上で人参が穫れたらしい。 なんで、そんなもん穫れるねん・・・やけど、去年もなんかもらって帰ったなあ。 なんやったっけ? 人間の記憶なんてその程度のものである。 さて、実は小さくて葉っぱがやたら美味しそうである。 胡麻和えにしたかったが・・・胡麻がない(T_T) かき揚げが食べたかったけど、…
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連鎖反応

ぬで氏のブログのオムレツ見てたら無性に食べたくなってきた。 あたしはあまり卵を食べないので、いつも4個パックしか買わないんだけど、まだ冷蔵庫に4つある。 よーし、今日はオムレツや(笑) つうわけで・・・ ま、中身はこれ。 ジャガイモ+玉ねぎ+ミンチ ようは、牛肉コロッケの中身でし。 ソースも今日…
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ハンバーグっ!

昨日は、仕事の中でも一番嫌いな仕事で、帰ってくると疲れ果てていた。 ぼんやり、遅い夕食を食べているとd氏からメールが。 帰りにみんなで爆弾ハンバーグ食べてるらしい。 いいなあ・・・ 会津磐梯山。 東北は遠い・・・ 今年は、ほんとにみんなとなかなか会えない(T_T) d氏が送ってくれたおいしそうな…
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ぶらぶら~

休みの日にしかできないことを一気にやらねば。 山岳会の財務の仕事に使う色紙をディスカウントストアに買いにいったり・・・ そや。 氷魚探しにいってみよ~ とか思いついたり。 久しぶりに京都の街に行きました。 実は、家からは神戸よりも京都の方が近いんですわ(笑) ネットで氷魚は錦市場にあるとの情報を得たので、京…
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つかのまの贅沢

毎年、健康診断の帰りには、友人達とランチを食べに行く。 数えてみたら今年で6年目?! いつも同じお店だ。 今日もステキな料理。 先付け 八寸:いろいろ 煮物:ブリ大根 御飯は麦と餅米 デザート付き。 デザート写真撮るの忘れるくらい、美味しかった~(笑) 昔は、バイト先の板前さん…
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氷魚(ひお)

昨日、山から降りて、駅前の食堂で宴会中、ふとずいぶん前に、このあたりで食べた、稚鮎の唐揚げが、とても美味しかったことを思い出した。 食べたたのは、その一度きり。滋賀県ならではの味なのだ。 「おばちゃん、稚鮎の唐揚げって、食べれるんいつやったっけ?」と、食堂のおばちゃんに聞いてみる。 「ああ、あれは夏やな。それと、唐揚げやなくて…
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カニ

takakoのブログにカニがおった。 アタシには縁の無い話・・・なんて思ってたら。 今日、いつものスーパーに買い物に行くと・・・ せこがに1杯、なんと250円! 玉子もいっぱい持っているではありませんか! 買っちまいました。 いやいや、安いとか高いとかいう問題やないと思うんですわ。 父母の子…
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99円

スーパー行くと、火曜のサービスデーやった。 ミズナ99円・・・買い。 ネギ99円・・・買い。 バターロール99円・・・買い。 わぁ・・・ブリしゃぶ半額340円・・・買い。 ミカン1個19円×5個・・・買い。 う~ん ついでに、ビールも・・・買い。 ・・・・・・・・・・ なんやらかんやら買…
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秋晴れの日は・・・仕事っ!!!

もうええんです。 私はアメヤンですから。 どんなに裏目裏目に天気がなろうとも。 文句言いませんわ。 ほんまに・・・ 今日はそんなストレス解消に料理してみました。 最近スーパーでは、きのこ類が豊富。 根菜類も安く、なんだか買い物が楽しいです。 そんな中、シイタケを使った料理をネットで見つけて、材料買って…
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いちじく

ときどき無性に食べたくなる果物がある。 いちじくもそのひとつ。 祖父の家にはイチジクの木があって、田舎に帰った時によく食べさせてもらった。 スーパーでちょくちょく見かけるようになって、買おうかな・・・と思ったが、最初の頃の値段を見てびっくり! 4個980円。。。 ありえん。 イチジクやし。 しば…
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エンゲル係数

アタシは食べることが好きだ。 食べ物の食材も好きだ。 なので、いつもスーパーの戦略にやられて、食費予算以上の買い物をしてしまう・・・ 先日は300円のモモを買って、ヒラメのお造り30%offにのせられ、その上に霧島黒豚のバラまで買ってしまった。 メゾン飴ちゃんにお住まいなのは、あめやんたったひとりである。 肉と魚を同時に買…
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えびす2008

今年も行ってきました。 えべっさん! まだ初詣に行ってなかったので、初詣も兼ねて。 毎年、後輩と一緒に行くのが恒例行事で、かれこれ6年連続になるかなあ・・・ ま、こんだけ行けば、どこの屋台が美味しいかとか・・・ どこへ並べば、列が早く進むかとか・・・ 奉納マグロはどこにあるかとか・・・ この店はぶったくられると…
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ダイアモンドトレイル

今年もやってきました。 大阪労山主催のダイトレ。 でも、今年は葛城山頂の休憩ポイントの豚汁を、うちの山岳会で作らねばなりません。 去年は40km歩いたのですが、今年は3月に捻挫した足の具合がまだ良くないこともあるし、 豚汁チームの手伝いもしなきゃならなさそうだったので、歩きは不参加。 豚汁に専念することになりました。 …
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本日の収穫

といっても、忙しくてUPしそこねてた金曜日の収穫です。 またまた、会社の屋上で穫れちゃいました。 屋上といえどもあなどれませんな
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今日の収穫

パソコンをパタパタ打っていると、大きな包みを抱えた同僚が・・・ 「広告用の写真を撮影しようとしたんだけど、何回撮っても美味しそうに撮れないから、あきらめて持って帰ってきた。」と・・・ 美味しそうなイイにおいを漂わせた、 長さが1mほどもある ジャンボメンタイフランス で、おすそ分けいただき、…
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台風がぁ・・・

今日のランチは、やっぱりベトナム料理でした 実は、近所にはもうひとつ好きなパスタのお店があって、そこのランチへ行ったのですが、満員で店の外まで人が並んでいました・・・ ちょっと、並んでみましたが「なんで、すぐ近所でいつでも来れる店に並ばなあかんねん」と思いなおして、やっぱりベトナム料理を食…
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休み休み休み~!

あーー先週水曜日に休んでからこっち、よく働いた やっと、休み。 うれしーな。 何して遊ぼう~って考えている間に、もうお昼になってしまった。 また、ベトナム料理食べに行くか。 お店のホームページはないんだけど、ここです。 http://gourmet.yahoo.co.jp…
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今日もベトナムランチ

最近、休みの日のお昼ご飯はココ おいしいので、ついつい足が・・・ ホントに美味しいんです。 フォーが特に好き。 薄味のスープの、レモングラスの香りとパクチーと炒めたタマネギの香りが最高です! 休みのたびに、頻繁に行くので、とうとうお店の方に顔を覚えていただいたようで・・・ そして支払い時に目にとまったものが・・・ …
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ベトナム料理

昨日、腫れあがった右足の治療に病院へ行ったついでに、ランチを食べようと近所をウロウロしていたところ、目にとまったのが「ベトナム料理」 あれ?こんなところに、こんな店があったっけ? 本当はいつものパスタランチを食べに行こうと思っていたのだが、なんとなく店の雰囲気も良いので入ってみることに。 で、ランチを注文する。 …
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